Resumen (metodología de trabajo /objetivos/ fundamentación ) *
METODOLOGIA Siguiendo la modalidad “taller” que propone este curso, cada clase se organizará con instancias alternativas de presentación de los contenidos a cargo del docente y los debates/comentarios de las y los participantes. Para ello, se planifica utilizar diversos materias audiovisuales específicos así como la realización de trabajos prácticos en el aula virtual. Además, se planifica que los últimos 30 minutos de cada encuentro se destinen a la exposición de experiencias por parte de emprendedores invitados . OBJETIVOS Motivar en las y los participantes concientización sobre el cuidado del ambiente, procurando una reflexión crítica sobre las conexiones entre recursos naturales, prácticas sociales y dinámicas económicas. ● Definir y profundizar en las características del ecosistema “triple impacto” (ambientalmente correcto, socialmente responsable y económicamente viable), en el marco de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), promovido por la ONU para la agenda 2030. ● Realizar un mapeo de los principales movimientos globales comprometidos con la problemática de la sustentabilidad. ● Brindar herramientas y procesos metodológicos para la elaboración de ecoprototipos sustentables, propiciando el dialogo de los participantes con representantes de experiencias enriquecedoras. FUNDAMENTACION El mundo actual está cambiando drásticamente impactado por el modelo consumista y la economía lineal “capitalista”. Este tipo de economía a lo largo de su desarrollo, en el cual no se tuvieron en cuenta las consecuencias sobre la naturaleza y la vida de las personas, ocasionó y ocasiona catástrofes a nivel mundial (guerras, migraciones, hambrunas, inundaciones, tsunamis, sequias extremas, incendios descontrolados, huracanes, etc). Es importante destacar que, en la comunidad, hay una falta de hábitos y herramientas sustentables para resolver problemas cotidianos del entorno ambiental y social, aunque relativamente exista la información sobre estos temas, difundida a través de los medios de comunicación, las redes sociales y bibliografía especifica. Actualmente tanto a nivel internacional como local han surgido numerosos movimientos sustentables y proyectos “Triple Impacto” (Ambiental + Social + Económico) tendientes a revertir la problemática ambiental que compromete decisivamente el futuro de las próximas generaciones. Al aplicar en su plenitud el concepto de “Economía circular”, diversos ecoprototipos que buscan generar nuevos emprendimientos con alto impacto socioambiental, producir empleo de calidad y combatir el cambio climático, a través de la innovación.
Contenidos *
Modulo 1: IMPACTO ● Introducción a la problemática ambiental internacional. ● Economía lineal, Economía de Reciclaje, Economía Circular: características y diferencias. ● Definición de Triple impacto. El caso de la certificación “Sistema B” ● Exposición de invitados Modulo 2: MOVIMIENTOS SUSTENTABLES GLOBALES ● Sistematización de los principales movimientos sociales para frenar el cambio climático y promover la economía sustentable. ●ZERO WASTE (CERO BASURA) ● FRIDAY FOR FUTURE (Greta Thumberg – Viernes por un futuro) ● REVOLUTION FASHION ● AGROECOLOGICO LA PLATA ● CLUB DE REPARADORES ● GREENDRINKS ●Explicitación de los objetivos, alcances y limitaciones de cada uno de los movimientos. ● Exposición de invitados Modulo 3: METODOLOGIAS ● Propuestas metodológicos para la elaboración de ecoprototipos sustentables. ● Design Thinking ● BioMimesis ● Inteligencia colectiva ● CANVAS / CANVAS B / CANVAS SOCIAL / ECOCANVAS ● Exposición de invitados Modulo 4: ECOPROTOTIPOS ● Ecoprototipos: definición y procedimientos ● Hábitos sustentables cotidianos: Gestión de residuos sólidos urbanos ● Presentación de ecoprototipos nacionales e internacionales (selección de ejemplos) ● Exposición de invitados
Otros datos de interés (bibliografía o recursos necesarios para la clase)
BIBLIOGRAFIA ● Bridgewater Alan & Gill. Autosuficiencia. Una guía para vivir en el siglo XXI. Editorial ACANTO S.A. China. 2013. ● Morrow, Rosemary. Guía de Permacultura: para el usuario de la tierra. Editorial BRC Ediciones, Bariloche Argentina. 2010. ● José María Fanelli. Desarrollo sostenible y ambiente en la argentina. Cómo insertarnos en el mundo global. Editorial Siglo XXI. 2018. ● Covey Steven. 7 habitos de la gente altamente efectiva. Editorial PADIOS. Buenos Aires Argentina. 2003. ● Freire Andy. Pasión por emprender, de la idea a la cruda realidad. Editorial Aguilar, Altea, Taurus, Alfaguara, S.A. Ciudad de Bs. As. Arg. 2004. ● Freire Andy. ¡Libre!. Editorial Aguilar, Altea, Taurus, Alfaguara, S.A. Ciudad de Bs. As. Arg. 2014. ● Anderson Chris. TED. El secreto de una gran charla TED. Editorial PADIOS SAICF. Buenos Aires Argentina. 2017. ● Ismail Salim. Organizaciones Exponenciales. Editorial Bubok Publishing S.L. España. 2014 ● Osterwalder Alexander & Pigneur Yves. Generación de modelos de negocio. Editorial Centro Libros PAPF, S. L. U., Barcelona España. 2011 CITOGRAFÍA ● Gines Haro Pastor http://emprendedorsocial.org http://emprendedorsocial.org/canvas‐de‐emprendimiento‐social ● Nicola Cerantola https://ecologing.es https://ecologing.es/ecocanvas PROYECTOS INDUMENTARIA ● SWAHILI ECO (Mochilas y fundas sustentables) [LP] https://www.facebook.com/Swahilieco TRANSPORTE ● E‐MOV (bici electrica) [LP] https://www.facebook.com/emov ENERGÍAS ● ENERSOL (Paneles+Termotanques Solares) [LP] http://www.enersol.com.ar ● GOODENERGY (Paneles+Termotanques Solares) [LP] http://www.goodenergy.com.ar MATERIALES ● EWAR (maderas hechas con naylon de invernaderos) [LP] http://www.ewar.com.ar ● TU PUNTO (Parrilla de cartón biodegradable) [LP] Tu punto es una empresa dedicada al diseño y producción de objetos que estimulan y facilitan la vida al aire libre http://www.tupuntokit.com BIOCONSTRUCCION ● COOPERATIVA BIOCONSTRUCCION (Barrio el Rincon Villa Elisa) [LP] https://www.facebook.com/Bioconst ● DANIEL AROXT (Diseñador Grafico) [LP] Participó construcción 1er Escuela Sustentable en Argentina (Mar Chiquita ‐ Mar del Plata). Sistema “Earth Ship” (Micheal Rynolds). PERMACULTURA ● Asociación GAIA. ECOVILLA. Navarro. Bs. As. http://gaia.org.ar ONG FUNDACIÓN ‐ SIN FINES DE LUCRO ● SUMANDO ENERGÍAS. Pablo Castaño. Termotanque solar con material reciclado para familias humildes. https://www.sumandoenergias.org ● FUNDACION CHACRAS DE BUENOS AIRES Desarrollo Humano Sustentable https://www.fundacionchacras.org [13/01/2020] https://www.facebook.com/pg/Chacrasdebuenosaires [13/01/2020] ● FUNDACION LLENA UNA BOTELLA DE AMOR https://www.facebook.com/llenaunabotelladeamor ● CALLEJEROS NOCTURNOS https://www.facebook.com/callejerosnocturnos SE FBA UNLP | TALLER “ECO PROTOTIPOS SUSTENTABLES” | #TransformateEnAgenteDeCambio| 17 MOVIMIENTOS ● ZERO WASTE Grupo para la gente que quiere hacer su transición a la vida Zero Waste (Cero basura). https://www.facebook.com/groups/1774661266088826 ● CLUB DE REAPARADORES Promover la reparación como estrategia para el consumo responsable y práctica de la sustentabilidad. http://reparadores.club ● FASHION REVOLUTION ARG La campaña Fashion Revolution, fundada por Carry Somers y Orsola de Castro surge tras el terrible accidente del derrumbamiento del edificio en Rana Plaza en Dhacca Bangladesh donde murieron 1138 personas. https://www.fashionrevolution.org/south‐america/argentina ● ECO LADRILLOS LA PLATA https://www.facebook.com/groups/ecoladrillos.laplata ECOPUNTOS DE RECOLECCIÓN ● E‐BASURA | BASURA ELECTRONICA | 0221 426‐2381 Somos un Programa de la Universidad Nacional de La Plata, nuestro objetivo es poder Reducir la basura electrónica, Reutilizar materiales informáticos en desuso para Reclicar PCs y donarlas a Instituciones sin fines de lucro. https://e‐basura.linti.unlp.edu.ar OTROS ● LEY “BIC” Beneficio e Interés Coletivo. https://sistemab.org/preguntas‐y‐respuestas‐de‐la‐ley‐de‐sociedades‐bic‐en‐argentina